SOS segítség!

Egy ismerős az alábbi problémával keresett meg, ami meghaladja a képességeimet.
Van egy idős házaspár, évek óta komolyan fóliáznak, de teljesen feketén. Se ősermelői, se felvásárlási jegyek, semmiről nincs számla.
Májusban a bácsi meghalt, és butaságból a hagyatéki leltár tartalmazza a fóliatelepet. Ez a telep a saját házuk mögötti saját földön található. Tavasztól őszig van benne zöldség, maguk nevelik a palántát, minden munkát ők ketten végeztek benne.
Kaptak egy értesítést, hogy jön az APEH hétfőn ellenőrzésre. Ennyit tudok az ügyről.
Szerintetek mi lenne a megoldás, hogy "rendben" találjon az APEH mindent?
Gondoltam egy olyanra, hogy az idén kezdték a fólizázást. Számlát a fóliáról, vetőmagról, vegyszerről tudnának szerezni. De a néninek nincs őstermelőije, ráadásul kevésbé hihető, hogy egy idős 70 éves néni pont most fog ilyen nagy volumenű fóliázásba.
Van egy fiuk, de messzire él. Ő miatta lett belevéve a hagyatéki leltárba, hogy többet örököljön.
Viszont vagy egy rokon házaspár, akik őstermelők, papírok rendben, zöldségtermesztésre is ki van váltva nekik. Esetleg ők bevállalhatnák,hogy ők dolgoznak a fóliában, és az idős házaspár megengedte, hogy használják a földjüket? Szerintetek ez járható út lehet?
Milyen papíroknak kellene rendben lenni?
Elnézést, hogy ilyen kérdésre keresem a választ!
Köszönettel
Üdv. Zsuzsa